Les cuisines collectives intergénérationnelles : un projet rassembleur dans Charlevoix

Dans le cadre du programme Municipalités Amies des Aînés (MADA), les MRC de Charlevoix organisent des cuisines collectives intergénérationnelles, un projet qui réunit jeunes et aînés autour de la cuisine, afin de favoriser le partage de savoirs et la création de liens entre les différentes générations.

Mathieu Larivière – Initiative de journalisme local

Isabelle Lapierre, chargée de projet à la MRC de Charlevoix, explique le but de cette activité. « Les cuisines intergénérationnelles favorisent les échanges entre les plus jeunes et les personnes plus vieilles. L'idée, c'est de rassembler, de faire des rencontres improbables, des gens qu'on n'aurait pas rencontrés autrement, dans notre village, des gens du même village, mais qui ne se seraient peut-être pas nécessairement rencontrés », indique-t-elle. Ces ateliers, qui se déroulent lors des journées pédagogiques scolaires, permettent aux enfants, de la maternelle à la 6e année, d'apprendre des techniques culinaires sous la supervision des personnes aînées.

Ces dernières, en plus de mettre en pratique leurs compétences, transmettent des savoirs pratiques, tels que l'utilisation sécuritaire de couteaux. Aux dires de la chargée de projet, ces échanges renforcent l'estime de soi des aînés, tout en apportant aux plus jeunes un apprentissage précieux. Isabelle Lapierre révèle également que l’activité permet de canaliser l’énergie de plusieurs enfants. « Même les éducatrices n'en reviennent pas que leurs plus tannants deviennent des anges ! », s’exclame-t-elle.

En collaboration avec le Club Cardio-Santé de Charlevoix, les participants aînés choisissent les recettes à cuisiner, en considérant l’âge des enfants. Les rencontres créent donc des moments de partage et de plaisir. « Ça crée des liens de confiance aussi dans la communauté. Ça favorise le tissu social aussi en même temps », ajoute madame Lapierre.

Les personnes aînées intéressées peuvent contacter leurs comités locaux MADA pour s'impliquer dans ces activités d’échange intergénérationnel.